金枪鱼热量到底是多少啊？

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大家先看图吧，上面是七式金枪鱼，下面是远洋金枪鱼，都是水浸。

七式水浸金枪鱼罐头

远洋水浸金枪鱼罐头

配料同样是金枪鱼、水和盐，没有其他添加，为什么两者相差这么大呢？
每百克，热量一个是1077千焦，一个是295千焦；蛋白质一个是24.8，一个是11.5；脂肪一个是17.2，一个是1.9；还有钠，一个是117，一个是369。
我以前是买远洋吃的，后来看七式不错，换买了七式，但是看到这些数据真的是有点昏头了，怎么回事啊？

困惑