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[育儿知识] 月子餐30天食谱,板栗烧鸡的做法提高女性免疫力 - 【保山论坛】 ...

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发表于 2020-9-7 16:43:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
  女性在月子期间一定要注意饮食,那么今天就学做这道板栗烧鸡,用来女性的产后修复,其实说到板栗烧鸡是很多人都喜欢吃的,因为板栗的口感很甜,然后再加上鸡肉,两者结合在一起就是一道很棒的美食了,保证会让你胃口大增,尤其是对于产妇来说,做美食就要做到色香味俱全,这道美食就可以带给我们视觉上的享受,那么现在就让我们一起来学习一下吧。
            板栗烧鸡

            步骤:
            1、准备好所需的食材,鸡肉,板栗,姜,青红辣椒,生抽,老抽,蚝油,冰糖等等。
            2、首先将买回来的鸡肉切成小块,然后放入水中去除掉血水,反复的清洗之后,捞出放入碗中备用。接下来将鸡肉放入清水中,加入一些葱姜还有料酒给它焯一下,大概水煮开之后焯两分钟就可以捞出来了,之后再次放入到清水中继续清洗,然后捞出控干水分。
       

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            3、板栗可以先处理一下,给板栗切口子,然后放入到水中煮两分钟,可以更好的去壳。
            4、现在就准备其他的配菜,将青辣椒和红辣椒都切成小块儿。葱姜切成片,然后再准备八角花椒等等。
       

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            5、热锅凉油,油温上来之后放入冰糖,炒成焦糖色之后加入适量的清水进去,接着就可以把鸡肉放入到砂锅中,然后把糖汁放入进去,加入葱姜,花椒,八角,生抽,老抽,盐等等。然后再加入板栗,煮上十分钟左右,之后再加入青辣椒,红辣椒进去,最后煮熟就可以了。
            做出来的板栗烧鸡保证色香味俱全,看起来特别的有食欲。
            本文《月子餐30天食谱,板栗烧鸡的做法提高女性免疫力》为保山论坛 www.0875114.com原创写作,禁止任何网站进行转载!
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