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牛油果怎么吃 牛油果的食用禁忌有哪些

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
        牛油果原产自热带美洲,是一种非常有营养价值的一种水果,不知何时在中国就莫名其妙的火了,而大家也纷纷研制出了它的许多吃法,接下来我们就来介绍其中两种,以及牛油果的一些食用禁忌,大家跟随小编一起看看吧!

        牛油果单吃的话没有什么味道,不过它与其他食材搭配的话,味道就瞬间饱满丰富起来了,第一种做法,牛油果奶酪焗蛋。首先将鸡蛋打散,奶酪切片,牛油果对半分开,挖去核,在上面抹少许盐和黑胡椒粉,将少量的蛋液倒进牛油果内,不要太多哦,以防它在煮制过程中溅出来,放在烤箱内烤制十五分钟取出,然后在牛油果上放奶酪片,有条件的可以撒上迷迭香碎,再放进烤箱烤五分钟,待奶酪融化了就可以将它取出了。
3.1.jpg

        第二种做法,香煎三文鱼配牛油果沙拉。准备三文鱼,牛油果,洋葱,柠檬,西红柿,香菜,朝天椒等食材,将三文鱼切成块,撒上海盐,黑胡椒粉,橄榄油拌匀备用,将牛油果捣成泥状,番茄,洋葱,香菜,朝天椒等食材切成碎末,然后搅拌在一起,放入适量的盐和糖,挤上一点柠檬汁,搅拌均匀,锅中放少量油,待油温热了之后,放入腌好的三文鱼,直至表面微黄,然后用余下的油将黑麦面包煎热,将牛油果沙拉酱涂在面包上,将三文鱼放在上面,最后在铺一层牛油果,就可以享用了。
3.2.jpg

        而关于牛油果的食用禁忌,那就是不要在过敏的时期吃,因为它里面含有很多的蛋白质,而过敏体质的人一旦吃它之后,恰好爆发了过敏现象,所以是不适合过敏体质的人食用的。
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        以上就是一些牛油果的吃法了,不管是拌沙拉还是用来焗蛋,都是十分美味的哦
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