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鸡蛋饼的制作过程方法 宝妈轻松好学的营养早餐选择

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发表于 2021-3-10 08:00:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
        鸡蛋饼是一种简单的家常菜肴,很多人都喜欢去吃那个鸡蛋饼,因为做出来的味道很是不错,在加上家里有小孩的更是喜欢吃,但是很多就会因为都存在一个问题,就是总是会将鸡蛋做烧焦了,那么鸡蛋饼应该怎么做才简单呢。
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        鸡蛋饼制作很简单,我们准备好几个鸡蛋和一些的葱花,将鸡蛋打散,葱花洗干净切成小段,将切好的葱花倒入打散好的鸡蛋盘子里,然后一起搅拌均匀,加入一点盐调料和一点的水在搅拌好,想要能更快着成为饼可以加点的面粉一起下去搅拌,然后起锅烧油,油热倒下鸡蛋液,煎至定型在翻面,最后煎至金黄就可以捞起来了。
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        有条件的话可以加入一点的火腿肠,火腿肠也是很多小朋友喜欢吃的一种,将火腿肠切成很小的块状或者片,然后倒入鸡蛋液里面一起搅拌,最后在一起下锅煎就可以了,记得一定要加点葱花,这样比较有香味,吃起来口感也好,油温记得不要过高,因为过高的油温很容易导致鸡蛋会烧焦,所以这个就是为什么很多人在煎的过程中总会出现烧焦的情况。
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        鸡蛋饼制作过程很简单,主要是熟得快,但是火候一定要控制好,不然很容易就烧焦了,煎的鸡蛋不要食用过多,很容易出现缺少水分,就会引起上火,煎的东西比较干燥,水分少,所以记得在食用好之后多加喝水。
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