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冰糖葫芦的简单制作方法 家庭版自制冰糖葫芦步骤详解

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发表于 2021-3-12 08:00:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
        冰糖葫芦是很多小朋友们最喜欢的零食,小时候经常能看见有人骑着自行车在卖,相信这些都不陌生,但是如今很少没有看见了,有时候小孩一直吵着要吃冰糖葫芦,可是又找不到卖的,所以这个时候只能自己动手了,那么超简单的冰糖葫芦怎么制作才好吃呢。
3.1.jpg
        冰糖葫芦很多种水果,我们可以选择自己喜欢的一种,但是一定要记得不要过大的水果,准备好水果、冰糖、竹签,把水果和竹签清洗干净,把水果一个个地插入竹签,弄好这些之后就可以熬糖色了,把锅洗干净倒入一点水,然后倒入冰糖,最后用小火慢慢着熬至融化,同时用勺子搅拌,最后熬成红色即可。
3.2.jpg
        要把糖色熬干一点,这样在裹上水果的时候就不会裹不住的现象,所以当自己感觉到很黏的时候就可以把水果放下去粘了,不要等到冷,冷了可能就不好弄,准备好一个盘子来专门放这些冰糖葫芦,记得把盘底涂上油,这样不会让糖浆跟盘底黏在一起拿不起来。
3.3.jpg
        做好之后摆放整齐,最后就可以放到桌上置凉,等到都凉了之后才给小孩吃,不然避免水果里面或者糖包住了热导致烫伤,但是要记得不要让小孩吃过多,因为太甜了,容易引起身体的不健康。
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